HUBUNGAN MEDIA TELEVISI (IKLAN), PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG, DAN KEBIASAN MEMBACA LABEL PANGAN TERHADAP TINGKAT KONSUMSI MIE INSTAN PADA MAHASISWA FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ESA UNGGUL

Mie instan merupakan produk mie dengan banyak pilihan rasa dijual dalam kemasan berbentuk kantong, cup, atau mangkuk dengan bumbu terpisah. Pada tahun 2016 Indonesia berada di tingkat ke-2 sebagai negara dengan konsumsi mie instant terbanyak di dunia yaitu 13 miliar bungkus. Di kalangan mahasiswa, produk ini merupakan makanan cepat saji yang biasa dikonsumsi karena harganya yang terjangkau, mudah didapatkan, praktis dalam pengolahan dan sifatnya yang tahan lama. Mie instan belum dapat dianggap sebagai makanan penuh karena belum mencukupi gizi seimbang bagi tubuh. Praktik mengonsumsi mie instan sebaiknya memperhatikan informasi yang tertera pada kemasan, frekuensi konsumsi, dan cara penyajian yang baik agar mahasiswa dapat mengonsumsi mie instan dengan aman dan gizi seimbang. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan media televisi (iklan), pengetahuan gizi seimbang, dan kebiasaan membaca label pangan terhadap tingkat konsumsi mie instan pada mahasiswa Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul. Jumlah responden yaitu 121 orang dengan populasi 1307 orang. Penentuan sample secara propotional stratified random sampling dan menggunakan desain penelitian Cross-Sectional. Uji statistik yang digunakan yaitu Chi-Square. Hasil penelitian menunjukan terdapat hubungan yang bermakna antara media televisi (iklan) (p<0,05=0,014) dan pengetahuan gizi seimbang (p<0,05=0,025) terhadap tingkat konsumsi mie instan pada mahasiswa Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul. Peneliti selanjutnya dapat membahas mengenai uang saku mahasiswa, pengetahuan mengenai mie instan, dan merek mie instan yang juga dapat memengaruhi tingkat konsumsi mie instan. Dalam mendapatkan informasi mengenai tingkat konsumsi mie instan dapat juga menggunakan FFQ semi kuantitatif atau Food Recall agar hasil lebih pasti dan efisien.

1.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN JUDUL.Image.Marked.pdf - 223 KB
2.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN SAMPUL.Image.Marked.pdf - 144 KB
3.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 347 KB
4.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ILMIAH.Image.Marked.pdf - 452 KB
5.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 201 KB
6.  UEU-Undergraduate-12021-HALAMAN UCAPAN TERIMA KASIH.Image.Marked.pdf - 210 KB
7.  UEU-Undergraduate-12021-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 137 KB
8.  UEU-Undergraduate-12021-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 150 KB
9.  UEU-Undergraduate-12021-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 132 KB
10.  UEU-Undergraduate-12021-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 128 KB
11.  UEU-Undergraduate-12021-DAFTAR REFERENSI.Image.Marked.pdf - 304 KB
12.  UEU-Undergraduate-12021-DAFTAR REFERENSI.Image.Marked.pdf - 304 KB
13.  UEU-Undergraduate-12021-BAB I.Image.Marked.pdf - 371 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• TINJAUAN YURIDIS UPAYA HUKUM KASASI DALAM PERKARA PRAPERADILAN DI INDONESIA (STUDI KASUS PERKARA NO. 35 K/Pid/2002)
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA